Revista Africa Today: Welcome To Paradise na praia da Galé no Algarve em Portugal

Welcome To Paradise na praia da Galé no Algarve em Portugal
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revista africatoday on 26/01/2012 17:00:00
 
O Vila Joya é um verdadeiro hotel boutique todo virado para o mar e com jardins
lindos. Ficar aqui alojada é um verdadeiro prazer, é uma união com a
natureza, onde se desfruta de um SPA maravilhoso e de um dos melhores
Restaurantes do mundo, liderado pelo Chef Koshina. O hotel tem 12
quartos-terraço e 8 suites, todas com vista para o Atlântico.
DICAS:
Experimentar o Restaurante Vila Joya, afinal é o único com duas estrelas
Michelin no nosso país.
Ir uma vez na vida ao Tribute to Claudia. Este Festival começou com a
celebração do 25 º aniversário do Vila Joya em honra da sua fundadora,
Cláudia Jung. Hoje é um evento celebrado em Janeiro que dura 9 dias e reúne
Chefs com estrelas Michelin do mundo inteiro.
Escolher um dia de inverno e solarengo e fazer uma sauna. Depois sair para o
jardim e mergulhar no jacuzzi exterior. A sensação é única, o contraste do
frio com o quente da água e à nossa volta só vemos o verde do jardim e o azul
imenso do mar. Uma experiência inesquecível.
Entrar no SPA e tomar banho numa cabine que nos transmite todas as sensações
tropicais da América do Sul, desde o som, ao cheiro, à temperatura da água ao
clima húmido. Por oposição na porta em frente experimente a cabine do
Ártico…
Tomar o pequeno-almoço em frente ao mar. Este é mesmo diferente, experimente.
A HISTÓRIA/O EDIFICO:
Adaptado de uma antiga casa de férias de arquitectura Portuguesa, mas com
toques de inspiração Mourisca, o Vila Joya surpreende pelo estilo étnico e
luxuoso da decoração que nos transporta para o interior de um pequeno e
elegante palácio Oriental
Um refugio no Algarve, longe da confusão e do reboliço que assaltam a região
com os primeiros raios solares. Passamos pelo Vila Joya e nem percebemos que se
trata de um hotel, não há placas ou recepções. Como numa casa, temos que nos
anunciar e nessa altura uma enorme porta abre-se e somos convidados a entrar.
A MINHA SUGESTÃO:
Escolher a Deluxe Junior Suite Maresia com acesso directo às maravilhas
botânicas do hotel e à praia. Trata-se de uma suite muito espaçosa com cerca
de 70m2 e com uma escolha harmoniosa de cores, onde os tons beges imperam.
Existem vários objectos antigos e a suite é caracterizada pelo enorme espaço
para banhos, com jacuzzi. Escolha um livro, deite-se no alpendre e envolva-se
com a natureza
O JOY YUNG SPA:
O SPA está orientado para o relaxamento e a regeneração do corpo e da alma,
alimentando os sentidos através da absorção de energias, do design das peças
genuínas. O SPA foca-se na utilização da água, ar e na luz bem como no som e
no toque. A minha sugestão é experimentar uma massagem oriental e deixar-nos
transportar para outra dimensão.
O RESTAURANTE VILA JOYA é o único em Restaurante em Portugal com duas estrelas
Michelin. O galardoado Chef Dieter Koschina cozinha com criatividade e paixão
servindo maravilhosas iguarias, onde o mote é dado pelo conceito de slow food,
a melhor em Portugal, segundo consta.
OS PRÉMIOS
Dos vários que o Vila Joya tem vindo a coleccionar ao longo dos anos, destaco
os mais recentes:
2011 - San Pellegrino Awards Vila Joya´s ficou em 79º lugar no Rankning dos
melhores Restaurantes do Mundo
2010 - World Travel Awards O Vila Joya ganhou pela 5 ª vez o prémio de
World´s
- Leading Boutique Resort
- Michelin Guide Renomeação 2 estrelas Michelin para o Restaurante
Um must na Galé by Sofia Almeida
Directora de Marketing
ARTEH(R) - Hotels and Resorts
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